店铺名称:潮州三宝批发
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店铺名称: 潮州三宝批发
旺旺: 晓凡数码
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 广东潮州
商品永久链接: 【潮州特产】 秋冬御寒 姜汁软糖 姜糖片 姜味十足 500g
栏目:新货上市/限时折扣/包邮专区/潮州特产/┗/佛手果/老药桔/黄皮果/┗/腐乳饼/保斗饼/酥糖/┗/咸甜橄榄系列/┗/饶平渔村野山枣糕/┗/姜汁软糖系列/┗/海鲜/干货系列/┗/无穷鸡翅/鸡腿/鸡米系列/┗/咸金枣系列/┗/冲泡饮品系列/┗/杂咸与调味料/┗/其它各类特色小吃/果干蜜饯/┗/佛手果/老药桔/黄皮果/┗/橄榄系列/┗/梅类系列/┗/其它蜜饯/┗/坚果炒货/休闲零食/┗/徐福记系列/┗/肉制品/┗/糕点类/┗/饼干类/┗/糖果类
品牌: 潮汕特产
价格:12.00
参数:生产许可证编号:QS445113011548|||厂名:潮州市潮安区龙湖创通食品厂|||厂址:潮州市潮安区龙湖镇百岁亭片|||厂家联系方式:13426920259|||配料表:白砂糖 淀粉 生姜汁 芝麻 植物油|||储藏方法:放在阴凉处|||保质期:270|||净含量:500g|||包装方式:散装|||是否含糖:含糖|||品牌:潮汕特产|||系列:姜汁软糖|||产地:中国大陆|||省份:广东省|||特产品类:鄱阳湖酒水发粑
卖点:
标签:潮州,软糖,姜汁,御寒,特产
店铺名称:潮州三宝批发
详情:
传统姜糖的做法:把白糖熬成糖稀,加入切碎的姜末再煮一段时间,把糖稀倒在石板上等待冷却。当糖稀已经凝固成半流质半固体的时候,就把一大团糖稀放在个大铁钩上拉啊拉啊拉,等姜糖完全变硬,再也拉不动的时候,重新放在石板上,用剪刀剪成小块状即大功告成。
麦芽糖知识介绍:麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。
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